mitzi rey

puntas de res o diesmillo en cuadritos • verdolagas • jitomates, un diente de ajo, consomé de pollo en polvo • cebolla • aceite y sal • limones • agua

papas • agua • aceite y sal • Lechuga (de tu preferencia) • aguacate • crema y queso doble crema • Salsa de tu elección • Tortillas

chiles poblanos o jalapeños • Chile guajillo y chile ancho seco • jitomates • cebolla • ajo • agua • queso manchego o el de tu preferencia que gratine • chicharrón seco (de hoja) • crema agria y queso doble crema • aceite y sal

arroz • chile poblano • granos de elote (lata o natural, como sea de tu preferencia) • agua • aceite • sal