Pastel de papas

Name: Pastel de papas
Yield: 6 comensales
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 kg papas; 1 kg carne picada; 1 cebolla; 1 zanahoria; 1/2 morrón; 2 dientes ajo; 4 huevos; 150 gr queso cremoso; 150 gr queso en barra; 1 caja puré de tomate; condimentos varios; a gusto sal y pimienta

Yani Miyanao valastro @cook_5685213

Puerto Rawson chubut

Cada dia que pienso en hacer pastel de papas pienso en que mi familia quede con mas ganas de seguir probando esta exquisites con mucho amor todo sale mas rico

Pastel de papas

Yani Miyanao valastro @cook_5685213

Puerto Rawson chubut

Cada dia que pienso en hacer pastel de papas pienso en que mi familia quede con mas ganas de seguir probando esta exquisites con mucho amor todo sale mas rico

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Ingredientes

90 minutos

6 comensales

2 kgpapas
1 kgcarne picada
1cebolla
1zanahoria
1/2morrón
2 dientesajo
4huevos
150 grqueso cremoso
150 grqueso en barra
1 cajapuré de tomate
condimentos varios
a gustosal y pimienta

Guardada

Paso a paso

90 minutos

1

Hervir los 2 kg de papa con sal una vez listo preparar el puré.
2

Hacer el relleno picar la cebolla los ajos el morrón la zanahoria agregar en una olla colocar aceite c/n dejar cocinar hasta que la cebolla bien cocida agregar la carne picada dejar cocinar colocar el puré de tomates los condimentos a gusto sal y pimienta tapar dejando que se cocine por 35 minutos.
3

Hervir los huevos y cortar en cubitos.
4

Una vez listo el relleno colocar en una asadera o fuente para horno el pure una capa luego el relleno
5

Después los huevos y el queso.
6

Cubrir con otra capa de papas y al horno por aproximadamente 25 minutos a 120 grados.
7

Por ultimo decorar para la foto y a servir. ESPERO QUE LO DISFRUTEN