Tacos de chapulines
Chapulines comestibles se encuentran los géneros Sphenarium, Schistocerca, Taeniopoda, Trimerotropis, Spharagemon, Plectotetra y Melanoplus; en algunos mercados de México ya los vende cocidos y fritos-.
Pero si no, pues tendrás que coserlos y dadorarlos en un comal, los jumiles, los escamoles y los gusanos de maguey , son unos de los platillos más exóticos de la comida prehispanica de México.
Vídeo: Chapulines
Tacos de chapulines
Chapulines comestibles se encuentran los géneros Sphenarium, Schistocerca, Taeniopoda, Trimerotropis, Spharagemon, Plectotetra y Melanoplus; en algunos mercados de México ya los vende cocidos y fritos-.
Pero si no, pues tendrás que coserlos y dadorarlos en un comal, los jumiles, los escamoles y los gusanos de maguey , son unos de los platillos más exóticos de la comida prehispanica de México.
Vídeo: Chapulines
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
**vivos** : cocer en agua por 5 minutos escurrir y dorar en un comal.
- 2
*cocidos**: freír en 2 cucharadas de aceite con 2 dientes de ajo.
- 3
**como botana**: ya fritos agregar chile en polvo y limón
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