Flan saludable (necesito de su ayuda🙏🏻 abajo les cuento)
Tienen que subir CUALQUIER receta con el # #hungrygirl (puede ser suya, mía, de quien quieran) si YO gano algúno de ustedes se gana un ELECTRODOMÉSTICO 😍 a subir recetas con el hashtag #hungrygirl 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
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Paso a paso
- 1
👉🏻Primero el CARAMELO ; = partes de azúcar y agua. NO revolver hasta que empieza a caramelizar solito. Cuando empiece a formarse el caramelo revolve y revolve hasta que este en el punto que desees (+blanco/oscuro). Colócalo sobre la base de una flanera.
- 2
👉🏻FLAN; Calienta la leche + la mitad de tu azúcar (75gs) en una ollita (revolve) hasta que hierva. Apaga.
👉🏻Mientras vas a ir batiendo los huevos con la otra mitad del azúcar + vainilla. 👉🏻Añadile la mezcla anterior de leche y azúcar. Revolve revolve. 👉🏻Cola TODA la preparación.
👉🏻Colócalo sobre la flanera (previamente acaramelada, obvio)
👉🏻Horno a baño maría. Entre 30/40 minutos.
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