Mezclar la leche tibia con una cucharada de azúcar y la levadura. Revolver y dejar reposar unos 10 min hasta que esponje. Mezclar los huevos, azúcar, mantequilla y vainilla con un batidor de mano. Agregar la esponja.

Ir agregando de a poco la harina revolviendo con una cuchara de madera. Cuando hayamos agregado unas 3 tazas, comenzar a amasar. Si aún está muy pegajosa ir agregando harina de a poco. Cuidado porque no siempre son necesarias las 4 tazas. Solo hasta lograr una masa lisa y ligeramente húmeda.

Dejamos levar la masa en un bowl engrasado y tapado con una toalla de cocina durante 1 hr. Pasado el tiempo, sacamos el gas de la masa “pegandole” y la estiramos como de 1 cm de espesor.

Mientras preparamos el glaseado: mezclamos los ingredientes y reservamos. Una vez que crecieron las donas, freírlas en aceite a 175 grados centígrados por 1 min cada lado. Pueden probar la temperatura del aceite también con una cuchara de madera o un palito de los chinos, si hay burbujas a su alrededor es que está listo para usarse.

Colocar las donas sobre papel absorbente y luego cubrirlas con el glaseado. Dejarlas sobre una rejilla hasta que el glaseado se seque. El glaseado decorativo es igual pero quedará más espeso para cubrir bien la dona y que no quede como “transparente”. También las podes cubrir con chocolate, sprinkles, M&M, las combinaciones son infinitas...! Que no te la cuentenn 😂😂😂