Aprovechamos las pipas de una calabaza y las lavamos con agua.

Secamos y les echamos un chorrito de aceite junto con sal pimienta y especias al gusto (curry, pimentón, cúrcuma...)

Con el horno precalentado las extendemos en una bandeja y las asamos unos 10 Min, siempre atentos a qué no se quemen.

Las sacamos y dejamos enfriar aún extendidas y a disfrutar.