Crema de calabaza

Name: Crema de calabaza
Yield: 4 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 calabaza; 2 zanahorias; 1 cebolla; 1 puerro; 500 mililitros agua; 300 mililitros leche vegetal; 1 cucharadita sal; 1 pizca pimienta; 1/2 cucharadita jengibre; 1 cucharadita curry; 1 cucharadita semillas de sésamo negro; 1 cucharadita semillas de calabaza; 1 cucharada aceite de oliva virgen extra

Alex @cook_5013530

Elche

Crema de calabaza

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Ingredientes

30 minutos

4 porciones

1/2calabaza
2zanahorias
1cebolla
1puerro
500 mililitrosagua
300 mililitrosleche vegetal
1 cucharaditasal
1 pizcapimienta
1/2 cucharaditajengibre
1 cucharaditacurry
1 cucharaditasemillas de sésamo negro
1 cucharaditasemillas de calabaza
1 cucharadaaceite de oliva virgen extra

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Trocear las verduras y sofreír en una olla con aceite durante 5 minutos.
2

Añadir el agua y la bebida vegetal. Cuando hierva añadir las especias, sal y pimienta.
3

Cocinar a fuego medio alto durante 15 minutos.
4

Triturar hasta conseguir una mezcla homogénea.
5

Espolvorear con las semillas antes de servir.

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Alex @cook_5013530

miércoles, 21 de septiembre de 2016 a las 11:34 AM

Elche

Vegano, ecológico, sostenible y residuo cero.Amante del deporte y de la nutrición deportiva para deportes de resistencia y ultrafondo.https://www.nutriresponse.com/blog/zumo-de-remolacha-aumenta-rendimiento-deportivo/

Comentarios (3)

Idalides del socorro Salcedo @cook_23148010

miércoles, 06 de mayo de 2020 a las 05:59 PM

Es muy buena

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