Pastel de papas (Nicaragua)
k_anielka @cook_1093204
Es un plato con un poco de dedicación, pero que vale la pena intentar para disfrutarlo en familia.
Pastel de papas (Nicaragua)
Es un plato con un poco de dedicación, pero que vale la pena intentar para disfrutarlo en familia.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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El relleno: Sofreir en aceite de oliva la cebolla, la chiltoma y el tomate hasta que se ablanden.
Agregar el ajo , la carne molida, el laurel y los demás ingredientes y cocinar por unos veinte minutos. - 2
Para el pastel: Cocer las papas con ajo y sal hasta que queden blandas, escurrirlas y majarlas cuando aun esten calientes.
Para armar: Colocar en el molde una capa de la pasta de papa y alternar con una de carne y terminar con otra de la pasta de papa.
Llevar al horno por 5-8 minutos, adornar con hojas de culantro y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A k_anielka le encantará ver cómo quedó.
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