Paso a paso
- 1
Limpiar, salar y reposar filetes
- 2
En un plato hondo poner las harinas a partes iguales
- 3
Añadir a las harinas ajo y cebolla en polvo un pelín de cúrcuma y hierbas secas las que gusten, remover para mezclar todo bien
- 4
En otro plato hondo batir huevos con sal y pimienta y un chorrito de agua
- 5
En una sartén poner aceite a calentar
- 6
Pasar los filetes primero por la harina y después por el huevo
- 7
Freír hasta dorarlos
- 8
Yo lo serví con la salsa favorita de mi hijo (Salsa Gaucha)
- 9
Que aproveche
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 67yuki le encantará ver cómo quedó.
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