Ricota Casera a mi Modo
bueno... quiero contarles que en mi vida pasada....yo fui una ratoncita muy come quesos....jajajaja..
como me gusta tanto cualquier tipo de queso yo probé hacer mi propia ricota, incursione un poco por el campo de mi prima donde hacen el quesillo , que ellos consumen y bueno a partir de ahí surgió esta exquisita receta.
les cuento que como me encanta cocinar , yo uso mi ricota en rellenos de pastas, tortas de ricota, buñuelitos, tostadas con ricota y miel y bueno acá va la recetita que es muy fácil..
Ricota Casera a mi Modo
bueno... quiero contarles que en mi vida pasada....yo fui una ratoncita muy come quesos....jajajaja..
como me gusta tanto cualquier tipo de queso yo probé hacer mi propia ricota, incursione un poco por el campo de mi prima donde hacen el quesillo , que ellos consumen y bueno a partir de ahí surgió esta exquisita receta.
les cuento que como me encanta cocinar , yo uso mi ricota en rellenos de pastas, tortas de ricota, buñuelitos, tostadas con ricota y miel y bueno acá va la recetita que es muy fácil..
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar la leche a 95º, agregar el vinagre, apagar el fuego y dejar reposar ´15 minutos.
- 2
Colocar en colador chino hasta que salga todo el liquido, yo los coloco en unos recipientes plásticos al que les hice con un clavo caliente muchos agujeritos y así también drena el suero y quedan con forma.(facil y presentable) desmoldar y guardar en la heladera x 7 días.
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