Torta de limón esponjosa 🍋

Name: Torta de limón esponjosa 🍋
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 3/4 taza azúcar (yo le puse un poco de azúcar y un poco de stevia líquido); 1/2 taza aceite; Esencia de vainilla; Ralladura de un limón; 2 tazas harina; Royal; 3/4 taza agua hirviendo; 1/4 taza jugo de limón exprimido

Yaki @cook_17437731

CABA

#enigmacookpad
Muy fácil de hacer y sale una delicia!!! Súper esponjosa!!

Torta de limón esponjosa 🍋

Yaki @cook_17437731

CABA

#enigmacookpad
Muy fácil de hacer y sale una delicia!!! Súper esponjosa!!

Guardada

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Ingredientes

25 minutos

2huevos
3/4 tazaazúcar (yo le puse un poco de azúcar y un poco de stevia líquido)
1/2 tazaaceite
Esencia de vainilla
Ralladura de un limón
2 tazasharina
Royal
3/4 tazaagua hirviendo
1/4 tazajugo de limón exprimido

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

En un bowl batir los huevos con el azúcar con batidor de mano o cuchara.
2

Agregar de a poco el aceite y batir fuerte para que se forme una preparación cremosa.
3

Agregar la ralladura de un limón y un chorro de esencia de vainilla.
4

Agregar la harina en forma de lluvia e ir mezclando con tenedor.
5

Por último poner el jugo de limón, y el agua hirviendo y mezclar hasta que se forme el preparado líquido y sin grumos.
6

Poner en molde enharinado y al horno precalentado hasta que cuando pinchamos, el cuchillo salga limpio.
7

Si queres ponerle glasé encima, mezclar azúcar impalpable con jugo de limón hasta que tengas la consistencia deseada. Volcarle a la torta cuando esté fría.