Albóndigas (parte en Thermomix)
Paso a paso
- 1
Poner a freír en la cazuela donde vayas a hacer las albóndigas a fuego medio la cebolla bien picada.
- 2
Tras un rato rehogando, añadir los dientes de ajo picados.
- 3
En el vaso de la Thermomix, echar las zanahorias algo troceadas. Los dientes de ajo, el pan rallado y el perejil. Picar 10 seg/ vel 7.
- 4
Añadir huevos, leche, la sal, nuez moscada, canela, pimienta. Mezcla 20 seg / vel 3
- 5
Añadir carne picada. Mezclar 10seg/vel2
- 6
Formar albóndigas. Rebozar con harina y Freír en una sartén con aceite
- 7
En la cebolla añadir el vino (blanco o tinto), y dejar que se vaya el alcohol.
- 8
Añadir agua con pastilla. Picar con batidora si se prefiere.
- 9
Añadir las albóndigas ya fritas.
- 10
Añadir otro vaso de agua. Y el tomate si se desea. Hacer chupchup unos 10-15 minutos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Albóndigas de pollo rellenas de queso en salsa de chipotle Albóndigas de pollo rellenas de queso en salsa de chipotle
Encontré molida de pollo y dije ¿Por qué no?
-
Albóndigas en salsa (Thermomix) Albóndigas en salsa (Thermomix)
Esta es un receta que sale buenísima y puedes acompañar con patatas fritas o arroz.
-
-
Albóndigas en salsa (Thermomix) Albóndigas en salsa (Thermomix)
#rosquillacookpadA- Albóndigas en salsa o Albóndigas a la jardineraB- Bizcocho de naranja y yogur o Bizcocho veganoE- Ensalada de higos o Ensalada de mangoH- Hamburguesa de pollo o Hamburguesa de soja texturizadaL- Lentejas veganas o Lentejas con chorizoÑ- Ñoquis de patata o Ñoquis con quesoP- Pollo frito crujiente o Pollo frito al ajilloS- Sopa de pepino o Sopa de tomateT- Tarta de moras o Tarta de higos
-
Albóndigas en salsa en thermomix Albóndigas en salsa en thermomix
¡Me he tirado a la piscina! Nunca había usado la thermomix entera con el varoma y con todo jejeje y me apetecía un montón albóndigas así que tengo una liada en la cocina que no os explico jejeje
-
Albóndigas Thermomix Albóndigas Thermomix
Receta que me encanta del blog “velocidad cuchara” de Rosa Ardá que he querido compartir aquí y así también poder guardarla también
Vicky Morales -
Albóndigas en salsa española Thermomix Albóndigas en salsa española Thermomix
#revistacookpad#febrero -
Más recetas
Comentarios