Cortar la cebolla y el morrón y rehogar todo junto en un sartén con un chorrito de aceite. Cuando la cebolla este doradita agregar el atún y condimentar a gusto. Luego forrar una tartera con la tapa de pascualina y volcar el relleno. Agregar un poco de queso cremoso.

Luego ponerle la tapa y hacer el repulgue. Pintar con un huevo batido. Llevar a un horno bajo por 20 minutos.