Pulpitos encebollados
penchi briones garcia @cook_1094139
Pulpo con cebolla y ajos rehogados con tomate y vino, se hace a fuego lento y se sirve con unas patatas fritas a lo pobre o asadas.
Pulpitos encebollados
Pulpo con cebolla y ajos rehogados con tomate y vino, se hace a fuego lento y se sirve con unas patatas fritas a lo pobre o asadas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En primer lugar limpiamos bien los pulpitos, los lavamos y dejamos escurrir.
- 2
En una cazuela de barro, ponemos un chorro de aceite de oliva y freímos los ajos pelados y cortaditos y la cebolla picadita.
- 3
Cuando esté transparentes añadimos el tomate y dejamos hacer, después añadimos los pulpos, el vino, sal y pimienta molida, dejamos cocer a fuego lento hasta que estén tiernos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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