Ñoquis de calabaza
Que rico que es cenar unos buenos ñoquis de calabaza llenos de tuco y queso... mmm muy fácil y ricos! Hasta a los niños les gusta porque no se siente tanto la calabaza, y es sano! 😉
#enigmacookpad
Ñoquis de calabaza
Que rico que es cenar unos buenos ñoquis de calabaza llenos de tuco y queso... mmm muy fácil y ricos! Hasta a los niños les gusta porque no se siente tanto la calabaza, y es sano! 😉
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos la calabaza en dos mitades y la ponemos al horno. No hace falta ni pelarla!
- 2
Cuando está blandita, con una cuchara ir sacando la calabaza y pisar para hacer un puré.
- 3
Agregar el huevo, la sal y pimienta y la harina (bastante) hasta que puedas formar pelotitas.
- 4
Lo que yo hice es hacer tiras y cortar.
- 5
En una olla poner agua a hervir, cuando hierve poner los ñoquis.
- 6
Servirlos con tuco y queso rallado!
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