Calabaza rellena liviana y light

Name: Calabaza rellena liviana y light
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 calabaza o media ya cortada; 1 lata choclo; 1 paquete espinaca; Condimento a gusto; Queso cremoso y rallado a gusto

Celeste Faraldi @cook_13826170

Calabaza rellena liviana y light

Celeste Faraldi @cook_13826170

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Ingredientes

1calabaza o media ya cortada
1 latachoclo
1 paqueteespinaca
Condimento a gusto
Queso cremoso y rallado a gusto

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Paso a paso

1

Utilizar una mitad de la calabaza y hervirla durante 20/30 minutos (observar pinchando la calabaza)
2

En un bowl poner casancrem, aprox 3 cucharas soperas, choclo a ojo y queso rallado a gusto
3

Saltear la espinaca con un poco de aceite, salpimentar a gusto y colocarle un poco de ajo (yo usé deshidratado)
4

Mezclar la espinaca en el bowl, luego cuando la calabaza este lista le sacamos una buena cantidad de relleno y mezclamos todo (esto será el relleno de nuestra calabaza) tip: dejar un poco de relleno para que la calabaza no pierda su forma
5

Colocamos el relleno, y ponemos cubitos de queso frezco adentro! Al final colocamos un poco de queso de rallar y lo ponemos en el horno a gratinar
6

Y fin!!! A disfrutar