Dulce de leche casero fácil

Name: Dulce de leche casero fácil
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 litro leche; 350 gr azúcar; 1 cucharadita bicarbonato; 1 cucharadita esencia de vainilla

Agus Aguirre @cook_18152006

Ceres . Santa Fe

Dulce de leche casero fácil

Agus Aguirre @cook_18152006

Guardada

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Ingredientes

1:30 o 2:00 hs

1 litroleche
350 grazúcar
1 cucharaditabicarbonato
1 cucharaditaesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1:30 o 2:00 hs

1

Agregar el litro de leche en una olla
2

Incorporar los 350 gr de azúcar
3

Poner la hornalla a fuego bajo
4

Revolver constantemente para disolver el azúcar
5

A medida que pase el tiempo la leche se ira reduciendo quedando menos cantidad
6

Pasado la hora y al ver que reducio la leche incorporar la cucharada de bicarbonato. Al incorporar el bicarbonato comenzara a aumentar su volumen
7

Seguir removiendo. Incorporar una cucharadita de esencia de Vainilla
8

Cocinar hasta que la leche tome color caramelo. Dejar que baje la temperatura para poder ponerlo en el recipiente que elijan.