
Ensalada mar y montaña

Esta receta está inspirada en la de la compañera #LacocinadeMPilar. Por cierto perdón por no poner foto pero me pudo la curiosidad y me olvide, pero como nos ha gustado mucho repetiremos y haré la foto
Ensalada mar y montaña
Esta receta está inspirada en la de la compañera #LacocinadeMPilar. Por cierto perdón por no poner foto pero me pudo la curiosidad y me olvide, pero como nos ha gustado mucho repetiremos y haré la foto
Paso a paso
- 1
Lo primero es engrasar con aceite una bandeja de horno, salpimentar las pechugas y ponerlas al horno 10 min.
- 2
También poner los huevos a cocer
- 3
En un bol grande empezaremos a poner los ingredientes
- 4
En mi caso a mi marido no le gusta el pescado salvo el atún y poco más, así que lo primero he puesto la caballa desmenuzada
- 5
Después he añadido el queso cortado a trozos
- 6
Añadir los mejillones y el atún escurridos, y en el caso del atún también desmenuzado
- 7
Cortamos las olivas y las incorporamos
- 8
Después las bolsas de ensalada
- 9
Los tomates, el pollo cortado a trozos, los huevos bien picados
- 10
Añadir las especies (jengibre, pimienta, orégano y sal) un buen chorreón de aceite y vinagre.
- 11
Mezclamos todo bien y a comer. Buen provecho!!!
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