Disolvemos el azúcar, la levadura y dos cucharadas de harina en el agua tibia, dejando que se active la levadura(a está se le llama : masa madre.)

Ya está lista la masa madre vamos a vaciarla en un bowl grandecito para agregar la harina y el huevo, amasamos por 20 minutos hasta que la masa quede suave, tersa y elástica, ahora la tapamos y la ponemos en un lugar cálido para que duplique su tamaño, la dejamos reposar por 40 minutos o 30 minutos.

Bien ahora que ya nuestra masa ya esponjo vamos a poncharla y la extendemos con un rodillo hasta dejarla del grosor que más quieras, yo la dejo de centímetro y medio y vamos a cortar la donas con un molde o como yo, hermosuras con un vaso y una tapita.

Así es como las corto,un tip unta aceite en dónde vas a cortar tus donas, así como yo unté de aceite mi tabla de madera,esto hará que cuando levantes tus donas no se queden pegada a la mesa o tabla donde las cortaste y entendiste tu masa.

Ahora vamos a freír todas nuestras donas,ya NO es necesario dejar reposar, simplemente vamos a freír poco a poco, cuando las saques del aceite procura espolvorear azúcar o si las quieres glaseadas espera a que enfríen y las glaseas

Listo guapuras🏵️!!! Provechito, espero y les encanten sus donitas porque a mí sii ❤️