Shiny crust fudgy brownies

Sering banget bkn brownies karena emng sy doyan. Cm ngedapetin shiny crustnya tuh terus terang susah. Setelah bolak balik baca tips n trik dr orang2 yg sdh berhasil buat, akhirnya berhasil juga. Sy pake resep Erlina Lim, yg udh kebukti anti gagal :) selamat mencoba
Shiny crust fudgy brownies
Sering banget bkn brownies karena emng sy doyan. Cm ngedapetin shiny crustnya tuh terus terang susah. Setelah bolak balik baca tips n trik dr orang2 yg sdh berhasil buat, akhirnya berhasil juga. Sy pake resep Erlina Lim, yg udh kebukti anti gagal :) selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Lelehkan DCC bersama dengan butter dan minyak. Aduk hingga rata. Sisihkan.
- 2
Kocok telur dengan gula hingga gula larut. Saya pakai mixer. Kocok sampai gula larut saja. Jgn sampai mengembang.
- 3
Tuang lelehan dcc. Aduk rata.
- 4
Ayak tepung dan coklat bubuk. Campur sedikit sedikit ke dalam adonan tadi. Aduk dengan spatula sampai rata dan tepung tidak menggumpal.
- 5
Tuang dalam loyang yg sdh diberi alas baking paper. Taburi topping.
- 6
Panggang dalam oven yg sudah di panasi sebelumnya. Saya panggang dengan suhu 190°C selama +/- 45 menit. Panggang hingga matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (4)