En un sartén pondremos la soja con las especias y un poquito de caldo a modo que sea un tipo de sofrito con el chile pimiento, luego cuando ya se reduzca irle echando más caldo de pollo por pocos hasta que lo vaya absorbiendo esto es para que la soja agarre ese sabor y no quede ese olor que en lo personal no me gusta (dejar unas 3 cdas del caldo)

Luego empezamos a sofreír el pollo también con la cda de aceite a fuego bajo y le incorporamos el zuchinni y las 3 cdas del caldo que se reservo

Luego ya acompañarlo con los demás ingredientes