Paso a paso
- 1
Refrigerar la leche evaporado por al menos 2 horas
- 2
Preparar la gelatina en 500 mlde agua, disolver y dejar enfriar.
- 3
Licuar la gelatina y añadirle la leche bien fría, batir por 2 min hasta que esponje y doble su tamaño, verter en un molde engrasado o en moldes individuales, dejar cuajar en refrigeración por 1 hora.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Kr le encantará ver cómo quedó.
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