Alfajores Crocantes
Son alfajores hechos con la misma masa del rogel.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la harina con la crema hasta obtener una masa uniforme
- 2
Espolvorear harina sobre la mesada y estirar con un palote hasta dejar bien fina la masa (no transparente)
- 3
Tomar el cortante y hacer tapas pequeñas
- 4
Enmantecar la placa de horno y una vez colocadas las tapas llevar a horno 180 grados hasta que queden secas
- 5
Agrupar de acuerdo al tamaño que quieran que tenga
- 6
Rellenar con dulce de leche con la manga
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emi le encantará ver cómo quedó.
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