Alitas de pollo súper crocantes

Name: Alitas de pollo súper crocantes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 k Alitas de pollo; Ajo y perejil; 250 g Pan rallado; Polenta de cocción rápida 1 taza (sin cocinar); 2 huevos; Condimentos a gusto; Sal y pimienta; 1 cda Mostaza; Cereales (no del azucarado..el común que no trae nada); Aceite o grasa de cerdo para freír

marcela giolito @cook_4668378

Alitas de pollo súper crocantes

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Ingredientes

1 kAlitas de pollo
Ajo y perejil
250 gPan rallado
Polenta de cocción rápida 1 taza (sin cocinar)
2huevos
Condimentos a gusto
Sal y pimienta
1 cdaMostaza
Cereales (no del azucarado..el común que no trae nada)
Aceite o grasa de cerdo para freír

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Paso a paso

1

Limpiar las alitas..retirar el cuerito y las puntitas..y separarlas en caso de que vengas unidas al hueso del medio..y cortarlas por la mitad...
2

Aparte colocar los huevos batidos, el ajo, el perejil, los condimentos y la mostaza..mezclar bien...
3

Incorporar las alitas a la mezcla anterior...
4

En una fuente mezclar el pan rallado y la polenta (en caso de usar cereales..molerlos un poco antes de incorporarlos) mezclar todo...
5

Rebozar las alitas, y freír..

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marcela giolito @cook_4668378

viernes, 30 de agosto de 2019 a las 04:00 PM

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