Integrar los huevos y azúcar

Integrar leche y esencia de vainilla

Integrar con batidor ambas preparaciones

En una olla mezclar en frío el azúcar y agua para el caramelo. Llevarlo a fuego moderado hasta que empiece a hervir y se disuelva bien el azúcar. Luego cubrir toda la superficie de la pyrex o budinera con el caramelo y verter la preparación.

Cocinar en horno a fuego moderado por una hora aproximadamente. O cuando el cuchillo salga limpio. Debe ser a baño maría.