Unir todos los ingredientes a una olla y revolver hasta incorporar todo

Llevar la olla con los ingredientes a fuego medio alto y revolver energéticamente hasta que se forme una pasta espesa

Al comienzo se van a formar grumos, no dejar de revolver hasta que quede toda la mezcla espesa

Dejar en punto de hervor por 1 minuto, luego retirar y disponer de la crema en una fuente

Cubrir con alusa (esta debe quedar a tope con la crema) y llevar al refrigerador para enfriar

Estará lista para utilizar una vez que ponemos de lado la fuente y esta se despega sola

Utilizar batidora para revolver nuestra crema pastelera hasta que se vuelva espesa nuevamente (en refrigeración se apretá por lo tanto debemos batir para que tome su consistencia y utilizarla)

Cuando tengamos nuestra crema pastelera lista utilizar para rellenar