Como los peques están de vacaciones, no hay que desayunar a las carreras. Yo siempre tengo frijoles en casa, y me ayuda mucho para salir de aprietos. Este en un desayuno completo, ideal para disfrutar que se levantan tarde. Huevos, chorizo, frijoles negros refritos.

Tenía tanta hambre que no pensé en ponerle cebolla y chilitos picados... Aún así estuvo delicioso. Lo serví con tortillas y aguacate.

Estas gorditas son deliciosas. Las puedes comprar hechas o hacerlas en casa y rellenar de lo que más te guste. En esta ocasión las rellené de huevo con frijoles refritos y chorizo. Quedaron muy ricas. ॐ

En esta ocasión las hice fritas, a mi esposo le gustan así, también las hacemos al comal así me gustan más a mí, bueno de vez en cuando lo frito. Y el chilorio me gusta más que el chorizo en algunos platillos

Esta es mi primer receta, y me la enseñó mi mamá. Y la recuerdo con mucho cariño. Cada que la hago, me acuerdo de ella. A pesar de que físicamente ya no está conmigo.

Es una de mis botanas favoritas! Cuando vivia en México y la veia en la carta siempre la pedía. Y en verdad es muy fácil de hacer en casa! Con solo dos ingredientes la tienes lista para disfrutar. En este caso hice mi propio chorizo porque ese sazón tan particular es un poco difícil de conseguir en Panamá. Asi que si tambien te pasa igual comenta para que te comparta la receta! Lo tengo congelado para cuando vuelva a tener antojo 🥹

Es una comida fácil de hacer y económicaEl día de hoy, no tenía mucho en mi alacena y refrigerador. Tenía realmente poco y ésto fue lo que se me ocurrió.

Como han notado estoy tratando de consumir productos de la mano de los mismos productores para apoyar a mi comunidad... en el club de Leones aquí en Guadalajara, #Jalisco los fines de semana se hace una feria, un mercadito en donde consigo todo fresco como éste chorizo artesanal de Navarte.

Los plátanos machos que son los que se usan en esta preparación son de mis favoritos doraditos y con crema o lechera! Pero en la feria de productores del club de Leones #Jalisco le compré al Sr. Adrián 2 kilos de plátano... que terminaron siendo... "echeme todos"... jajaja. Así que estaban divinos y aprovecharlos al máximo era mi misión y créanme que me encantaron. #económico

En México hay mil y una formas de comer con tortillas. Según la forma es el nombre. #CocinaRápidayFácil.

Esta opción me gusta mucho para desayunar en la escuela o en el trabajo, ya que comer huevo con algo no es práctico de llevar y el olor puede ser escandaloso. Preparado en estos taquitos es llevable y más discreto. #para1

Allá por el año 1986, estudiaba en la ciudad de Zamora, Mich. Para un convivio, a una compañera y a mí nos pidieron que preparáramos los frijoles charros, tamaño problema, nunca habíamos escuchado ni siquiera el nombre; entonces, uno de los compañeros, que precisamente era de Sonora, nos explicó en forma súper detallada esta exquisita receta. He probado algunas otras, pero para mi gusto, ésta es la mejor. Antes los preparaba con todos los ingredientes hechos de cerdo (salen mucho más ricos), ahora por salud, los preparo con de pavo o res. Ojalá y te animes a prepararlos.