Las "Empanadas de pollo de Kronk" (de la película📽️🍿)

Name: Las "Empanadas de pollo de Kronk" (de la película📽️🍿)
Yield: 12/13 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 cebollas medianas; 1 morrón; 2 pata muslo; Para la masa:; 000 c/n Harina; c/n Agua tibia; c/n Aceite; Para acompañar:; Sal a gusto; 1 palta; Jugo de limón y sal a gusto

✨A y A ✨ @cook_18264496

#depelícula receta inspirada en la peli "Las locuras del emperador" es una receta súper fácil, queda riquísima y rinde!! Espero que les guste y la puedan hacer😋😊 receta #depelícula 📽️🍿🎬

Las "Empanadas de pollo de Kronk" (de la película📽️🍿)

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Ingredientes

12/13 raciones

2cebollas medianas
1morrón
2pata muslo
Para la masa:
000 c/nHarina
c/nAgua tibia
c/nAceite
Para acompañar:
Sal a gusto
1palta
Jugo de limón y sal a gusto

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Paso a paso

1

Trozar y colocar el pollo en una olla con agua, colocarle sal y los condimentos que prefieras, yo utilicé solo provenzal. Tapar y dejar cocinar con el agua y el vapor durente 40 o 50 minutos para que esté bien cocido. (Ir vigilando que no se quede sin agua, pero si ya está por pasar eñ tiempo y todavía tiene muchar dejar sin tapa para que se evapore y solo quedé un poco.)
2

Cuando esté el pollo sacarlo y dejar enfriar. Mientras el pollo se enfría cortar los vegetales en cubos (podes utilizar los vegetales que prefieras yo solo lo hice con lo que tenía en casa)
3

Una vez que esté todo cortado calentar una sartén con aceite y agrgarlos, ponerles sal y condimentos a gusto, dejarlos doras a fuego bajo 5 minutos, luego agrgamos un poco de caldo del pollo (el agua que quedó en la olla cuando cocinamos las pata muslo) y dejamos que se vaya cocinando y lo tapamos.
4

Mientras dejamos los vegetales en la sartén, cuando el pollo ya esté tibio separamos todo lo que sea carne de los huesos y el cuero. Una vez separado cortamos la carne del pollo con el tamaño deseado y lo agregamos a los vegetales mientras siguen en el fuego.
5

Cuando ya esté el pollo y los vegetales unidos, sacamos la sartén del fuego.
6

Ahora preparamos la masa es muy simple. Agregamos la harina hacemos un hueco agregamos sal alrededor, aceite y agua tinia en el centro y amasamos.
7

Tomamos bollitos de masa y los estiramos com el palo de amasar hasta formar un círculo.
8

Colocarles el relleno y envolverlos dejando un espacio libre en la parte de donde comienza y cerrandolos en la parte de atras...
9

Colocarlos en una asadera o recipiente para horno y cocinarlos, hasta que la masa esté. (Se vuelve más sólida y toma color). No cocinar en exceso para que no se queme y quede dura.
10

Mientras estén en el horno, preparar la palta, se corta en 2 se saca el relleno lo hacemos puré con un tenedor le agregamos sal um poco de jugo de limón y un poco de queso crema lo mezclamos y listo👏
11

Cuando las sacamos del horno las dejamo en una bandeja y le ponemos la palta preparada en el espacio vacío que habíamos dejado antes y listo!! Quedan riquísimas! Son rendidoras y llenan 👌😋