Paso a paso
- 1
Ponemos una sartén a calentar untada con un poquito de aceite de oliva a fuego medio alto.
- 2
Echamos sal a los filetes de dorada. Los ponemos en la sartén con la piel hacia abajo. Un minuto y damos la vuelta con cuidado. Otro minuto y damos la vuelta otra vez.
- 3
Echamos perejil y ajo. Sacamos y servimos.
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