Tortitas de Zanahoria

Mónica G.
Mónica G. @cook_9411082

Receta fácil y económica, espero les guste. 🍴

Tortitas de Zanahoria

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Receta fácil y económica, espero les guste. 🍴

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Ingredientes

45 min.
3 personas
  1. 5zanahorias lavadas y peladas
  2. 1/2cebolla finamente picada
  3. al gustoChile jalapeño finamente picado
  4. al gustoQueso desboronado
  5. 2huevos
  6. c/nHarina de todo uso o pan molido
  7. al gustoSal
  8. al gustoPimienta
  9. c/nAceite

Paso a paso

45 min.
  1. 1

    Ralla muy bien las zanahorias

  2. 2

    En un recipiente pon la ralladura de zanahoria, la cebolla picada, el chile, el queso, los huevos y la harina o pan molido (éste ingrediente te ayudará a que se formen bien tus tortitas y al momento de freír no se deshagan)

  3. 3

    Sazona con sal y pimienta y revuelve muy bien todo hasta formar una masa

  4. 4

    Con la ayuda de tus manos forma una tortita no muy gruesa para que su cocción sea rápida

  5. 5

    Calienta aceite y fríe las tortitas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mónica G.
Mónica G. @cook_9411082
Hola! tengo un canal en YT, estoy como el canal de Moni y por allá también comparto mis recetas! Los espero 🙋
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