Lavar bien el pescado y sazonar con pimienta negra, ajo en polvo y sal. En el interior poner unos aros de cebolla y ajos cortados

Luego de haberlos sazonado envolver en aluminio y poner a la plancha

Luego sacarlos del aluminio ponerlos a la plancha para que se doren un poco, con un poquito de aceite de oliva

El arroz blanco, lo haremos solamente con un poquito de aceite, ajo picado y sal.

Y luego preparamos nuestro plato. Buen provecho.