Colocar en un bowl un vaso de agua tibia, la cucharadita de azúcar, dos cucharadas de harina, la levadura, y revolver.

Dejar un ratito que fermente y luego agregar el resto de harina mezclada con la sal, y también las dos 2cdas de aceite

Amasar muy bien, cuanto más se amasa más rica queda, la masa tiene que quedar helastica

Dejar levar en lugar templado, cuando duplica su volumen colocar en la pizera aceitada, dejar que leve y luego colocarle con cuidado la salsa y cocinar en horno fuerte unos 20 minutos aprox(depende de c/ horno)

Cuando este cocida agregar mozzarella y volver al horno hasta que se derrita,(agregar lo que quiera arriba)