Pancakes μπανάνας

Name: Pancakes μπανάνας
Yield: 4-6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 μεσαίες μπανάνες ώριμες; 3 αυγά; 1 βανίλια; 2 κούπες αλεύρι γ.ο.χ; 2.5 κούπες γάλα; 2 κ.σ ζάχαρη καστανή; 2 κ.γ μπέικιν πάουντερ; 1/2 κ.γ σόδα; 1/4 κ.γ αλάτι; 1/2 κ.γ κανέλα; 2 κ.σ βούτυρο λιωμένο; Σιρόπι σφενδαμου, μέλι ή μαρμελάδα

Anna Beni @annabeni

ΛΑΡΙΣΑ

Ένα πολύ καλό πρωινό για παιδιά
#σχολείο

Δες περισσότερα

Pancakes μπανάνας

Anna Beni @annabeni

ΛΑΡΙΣΑ

Ένα πολύ καλό πρωινό για παιδιά
#σχολείο

Υλικά

45 λεπτά

4-6 μερίδες

3μεσαίες μπανάνες ώριμες
3αυγά
1βανίλια
2 κούπεςαλεύρι γ.ο.χ
2.5 κούπεςγάλα
2 κ.σζάχαρη καστανή
2 κ.γμπέικιν πάουντερ
1/2 κ.γσόδα
1/4 κ.γαλάτι
1/2 κ.γκανέλα
2 κ.σβούτυρο λιωμένο
Για το σερβίρισμα
Σιρόπι σφενδαμου, μέλι ή μαρμελάδα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

45 λεπτά

1

Σε ένα μπολ ρίχνουμε τής μπανάνες και τα πατάμε με ένα πιρούνι να διαλυθούν καλά. Προσθέτουμε τα αυγά και τα χτυπάμε να ομογενοποιηθουν καλά. Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε με το πιρούνι
2

Προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε. Μετά ρίχνουμε το αλάτι, ζάχαρη, κανέλα, μπεικιν και σόδα και ανακατεύουμε καλά με σύρμα να ομογενοποιηθουν. Στο τέλος ρίχνουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε καλά
3

Σε ένα μικρό τιγάνι πού έχουμε βάλει σε μέτρια φωτιά το βουτυρώνουμε και ρίχνουμε μία κουτάλα από το μείγμα. Αφήνουμε να κάνει φυσαλίδες και μετά το γυρίζουμε και από την άλλη μεριά.
4

Το σερβίρουμε με σιρόπι σφενδαμου με μέλι ή με μαρμελάδα. Καλή επιτυχία και καλή μας όρεξη 😊😊😊