Paso a paso
- 1
Preparar el caramelo, colocando el azúcar en un recipiente y cocinar a fuego moderado hasta que se derrita. Luego colocarlo en el recipiente a utilizar para el flan
- 2
Batir huevos, leche, azúcar y vainilla con batidora hasta formar una mezcla espumosa
- 3
Colocar encima del caramelo sobre el molde y llevar a baño maría a horno por aproximadamente 1 hora. De todas formas lo ideal es fijarse pinchando la preparación y que 🥢 salga limpio. Dejar enfriar y desmoldar
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