En una cazuela ya caliente agregamos la mantequilla y dejamos derretir, una vez derretida agregamos los granos de elote y freímos.

Una vez fritos (cocidos) sin que se quemen, solo cambien de color. agregamos 1 lts a 1.5 lts de agua y agregamos un manojo de epazote (4 ramitas al gusto de cada quien), agregamos 3 cucharadas soperas de knorr suiza y los chiles de árbol (en trocitos o partidos a la mitad) dejamos hervir y si los desean más caldosos se agrega un poco más de agua (queda al gusto de cada quien).

Ya hervidos están listos para servirse en un plato o vaso y se le agrega 1 cucharadita de mayonesa, queso en polvo, chile en polvo y limón, ahora si que al gusto de cada quien, ya que pues varía mucho, algunas personas les ponen solo limón y chilito y a otros les gusta con mayonesa.!!

Una vez preparados están listos para disfrutar.🌽😋👌