Souffle de Grand Marnier
Souffle con Grand Marnier, es importante servirlo de inmediato.
Souffle de Grand Marnier
Souffle con Grand Marnier, es importante servirlo de inmediato.
Paso a paso
- 1
Se baten las yemas, la harina y azúcar juntas a bano maria.
- 2
Agregue la crema, ponga sobre el agua caliente y cocine moviendola constantemente hasta que espesa y este tersa.
- 3
Agregue la vainilla con el licor, dejarla enfriar por unos 20 minutos, moviendo constantemente.
- 4
Prenda el horno a 350 grados se cubre un molde de souffle de 2 litros
- 5
mas o menos, se enmantequilla muy bien, con las soletas.
- 6
Se baten las claras con la sal hasta que esten duras, pero no secas, y mezclelas con la mezcla fria anterior, pongalo en el molde de suffle
- 7
y metalo al horno por unos 30 minutos. se sirve inmediatamente.
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