Ensalada Rusa de Varenka

Name: Ensalada Rusa de Varenka
Yield: 8 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 225 g. carne de langosta cocida y cortada en cuadritos; 1 pechuga de pollo cocida y cortada en cubitos; 3/4 taza chícharos cocidos; 2 zanahorias cocidas y cortadas en cubitos; 1 taza ejotes cocidos en trocitos; 3 papas cocidas y cortadas en cubitos; 3/4 taza mayonesa; 1 cdts jugo de limón; 1/2 cdts paprika; 1 lechuga lavada y desinfectada; al gusto sal y pimienta

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Ensalada de langosta con pollo, chícharos, zanahorias y papas, se adereza con salsa mayonesa, jugo de limón y paprika, se sirve sobre hojas de lechuga bien fresca.

Ensalada Rusa de Varenka

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Ensalada de langosta con pollo, chícharos, zanahorias y papas, se adereza con salsa mayonesa, jugo de limón y paprika, se sirve sobre hojas de lechuga bien fresca.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

8 raciones

225 g.carne de langosta cocida y cortada en cuadritos
1pechuga de pollo cocida y cortada en cubitos
3/4 tazachícharos cocidos
2zanahorias cocidas y cortadas en cubitos
1 tazaejotes cocidos en trocitos
3papas cocidas y cortadas en cubitos
3/4 tazamayonesa
1 cdtsjugo de limón
1/2 cdtspaprika
1lechuga lavada y desinfectada
al gustosal y pimienta

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

En una cacerola grande honda mezcle la langosta con el pollo y las verduras.
2

En un bol combine la mayonesa con el jugo de limón y la paprika y añadalos a la ensalada y refrigere por 30 minutos.
3

Se sirve sobre una hoja de lechuga, salpimiente.