Ingredientes

Se hace una cama con dos de las endivias

Se pone una rodaja de salmón

Se ralla un huevo y se pone un tomate cherry cortado en rodajas

Se pone otra rebanada de pan para cubrir, y se repite otra vez. Un par de hojas de endivias y otra rodaja de salmón

Pones el resto de huevo y el tomate

Cubres con otra rodaja de pan

Cierro el bocata con papel de plata para que no caigan las cosas, y a comer