Aguachile es una salsa picante que se prepara con chile serrano y piquín, cebolla morada y pepino, se sazona con jugo de limón, ajo en polvo, sal y pimienta y se sirve con camarones, tostadas, aguacate y cilantro. Esta receta es muy típica de las costas de Mexico, espero les guste, es un poco picante pero sabroso.

Plato de Surimi cortada en cubo pequeño y puesto Marinar con jugo de limón naranja cebolla pimienta cilantro y salsa brujita

Me encanta el ceviche de camarón, pero difícilmente consigo camarón fresco, casi siempre es congelado. Así que prefiero cocerlo primero y después mezclar con los demás ingredientes. Es un platillo sano, bajo en calorías y delicioso. #saludable #DASH

Tacos de camarón con aguacate a la sandía. Deliciosos, fáciles, diferentes y equilibrados para tus cenas decembrinas.Ver mi receta, Tortillas de maíz

Combinación de jugo de almeja y camarones

Tacos de Camarón con paprika y aderezo de cilantro

#Familiar pasta con Camarón y crema picosa

El aguacate es una de las frutas que cada día se ponen más de moda en nuestras mesas en mil presentaciones. Pero ¿no te pasa que cuando quieres comerlo, te entra el remordimiento porque hemos crecido escuchando que “el aguacate engorda” y mejor lo evitamos cuando es tan delicioso?Hoy estoy segura que al decir que la comida engorda esta mal, ya que lo que nos va engordar es NO cuidar todo lo que nos comemos en el resto de nuestra alimentación diaria y como es nuestro estilo de vida.Para que podamos comer esta delicia sin culpa (de vez en cuando) te pongo su aporte calórico para que lo calcules en tu dieta y no estés prohibiéndote estos deleites: 100 gr de aguacate contiene 160 calorías.(Yo tengo permitido por mi doctor la mitad de uno)Así que ya puedes disfrutarlo con calma, además es muy alto en ácidos grasos omega-3 por lo que aporta un sin fin de beneficios a nuestro organismo.Te invito a que investigues en Santo Google cuales son dichos beneficios para que estés bien informado de lo que te comes.#fit

El consumo de mariscos es alta en las botanas istmeñas. El abulón tiene la carne más dura de los moluscos, se puede consumir tanto cocido como crudo.El cóctel de camarón se sirve en un pequeño vaso, el cual va a acompañado de los tradicionales totopos istmeños

Es mi versión del cóctel de camarón agregando ingredientes que me gustan.

Buenísimo para aprovechar la fruta de temporada, además de rico y diferente

No hay nada mejor que una tostadora de camarón en esta época de calor