Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Acaramelar la flanera y reservar
- 2
Para el flan: mezclar el huevo, el azúcar y la leche sin batir, luego colocarlo en la flanera y llevarlo a baño María al horno para que coagule 20 min
- 3
Para el bizcochuelo: batir a punto letra el huevo con el azúcar y la esencia de vainilla; después incorporar la harina tamizada en forma envolvente para evitar que se baje el batido.
- 4
Vierte el bizcochuelo sobre el flan en la flanera
- 5
Cocinar a baño María en un horno a 160°C
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofia Galarza le encantará ver cómo quedó.
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