Queque de limón

Name: Queque de limón
Yield: 2 queques
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 huevos; 2 tazas harina; 1/2 taza aceite; 1 taza leche; 1/2 taza azúcar; 3 cucharaditas polvos de hornear; Ralladura de limón; Papel mantequilla

fran @frannie_

Los Andes

Quería hacer un queque de naranja y en el negocio no tenían frutas así que probé con limón y quedó genial.

Queque de limón

fran @frannie_

Los Andes

Quería hacer un queque de naranja y en el negocio no tenían frutas así que probé con limón y quedó genial.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 queques

3huevos
2 tazasharina
1/2 tazaaceite
1 tazaleche
1/2 tazaazúcar
3 cucharaditaspolvos de hornear
Ralladura de limón
Papel mantequilla

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos y el azúcar en un bowl por unos 5 minutos. Luego de eso agregar el resto de los ingredientes.
2

Precalentar el horno a llama alta mientras enmantequillamos el molde y ponemos el papel mantequilla.
3

Vaciamos la mezcla en un molde grande o dos medianos y los metemos al horno.
4

Retirar luego de 25 a 30 minutos a llama alta. Y listo
5

Si gustan pueden espolvorear un poco de azúcar sobre el queque cuando esté casi listo y así quedará una capa crujiente y dulce.