Salsita pozolera
Esta es mi receta de salsita pozolera bien pocosita de pocos ingredientes y de mucha durabilidad ya sea en en refri o en la alacena, espero les guste, saluditos ✌️😁
Salsita pozolera
Esta es mi receta de salsita pozolera bien pocosita de pocos ingredientes y de mucha durabilidad ya sea en en refri o en la alacena, espero les guste, saluditos ✌️😁
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero llevamos a cocción nuestro chilitos en el agua, a fuego bajo por aproximadamente 3-4 minutos o hasta que estén suaves
- 2
En nuestra licuadora agregaremos el resto de los ingredientes, es decir vinagre, orégano y sal...
- 3
Cuando nuestros chilitos estén listos (suaves) los agregaremos a lo de la licuadora con media taza de agua de su cocción
- 4
Lo licuaremos a velocidad máxima durante dos minutos hasta que se tenga una salsa suave
- 5
Lo vamos a vaciar en un traste colando con cuidado para cuidar que no pase ningún pellejito....
- 6
Luego agregamos otra media taza de la cocción de los chiles, esto hará que sea una salsa muy líquida perfecta para el pozolito, no olvidemos presionar bien con una cuchara para sacar bien el líquido del bagazo...
- 7
Una vez fría podemos vaciar a un frasco con tapa y conservar hasta por dos meses en la alacena o hasta cuatro meses en el refrigerador y disfrutarla con un rico pozolito 🥰
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