Cortadillo norteño clásico
My Kitchen ❤ @mykitchen75
Un platillo muy típico en la mesa de los norteños, sencilla y rápida pero no menos sabrosa. #NocheMexicana
#carne
Cortadillo norteño clásico
-
lorena paola avalos rangel“Quedo riquísimo, solo agregué un poco de chile morron al final 😊” -
Nelly Tobías“Quedó rico 😌👌🏻” -
Ana Nájera“Gracias por la receta quedo 10/10” -
Angela Villarreal“Lo prepare de lonche para el trabajo y efectivamente está deli, y fue mi primera vez haciéndolo 😋” -
Fab's“😋😋” -
Elena Martinez“ME QUEDO RIQUÍSIMO, Y SÚPER SENCILLO🙌🏻♥️”
Un platillo muy típico en la mesa de los norteños, sencilla y rápida pero no menos sabrosa. #NocheMexicana
#carne
Paso a paso
- 1
Freír la carne durante 5 minutos.
- 2
Añadir las papas cortadas en cubos y seguir friendo 5 minutos más.
- 3
Licuar los tomates, la cebolla, el ajo, la pimienta, el comino y sal al gusto, agregar al guisado junto con los chiles serranos enteros (estos le agregan sabor sin dar picor, si queremos picante un chile se agrega a lo que licuamos). Dejar hervir hasta que las papas se suavizan y se rectifica la sal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A My Kitchen ❤ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/10659936
La cocina ha sido mi principal pasatiempo desde hace años, amo cocinar y compartir lo mucho o poco de lo que sé, creo sin duda que si es con amor todo sale mejor ❤
Leer más Recetas similares
-
Cortadillo de res Cortadillo de res
Es un platillo muy rico y muy tradicional para el norte de México; esté era muy requerido en las bodas y XV por su sabor..
-
Cortadillo de res en salsa de tomate fresadilla, con papitas Cortadillo de res en salsa de tomate fresadilla, con papitas
También receta de guiso de calabacitasHola, buenas noches #elijococinar esta receta por qué le encanta a mi hija ! Es muy rico este platillo, muy sencillo de preparar, muy tradicional en la familia desde muy chicos.
-
Cortadillo norteño Cortadillo norteño
Cortadillo de res al estilo del norte. Deli deli !!
-
-
-
Nopales con cortadillo en chile rojo Nopales con cortadillo en chile rojo
Esta es una receta derivada de los nopales en chile rojo con huevo. Es muy sencilla y muy rica, aunque es posible que al comerla haya accidentes de manchar manteles o camisas.
-
Cortadillo de Sirloin de Res Cortadillo de Sirloin de Res
Acompañado de frijoles con chorizo y arroz rojo.
Jorge Villanueva -
-
Cortadillo norteño Cortadillo norteño
Este es un guiso que preparaba mi suegra muy seguido para complacer a mi suegro que era de Nuevo León, tiene el clásico sabor casero de esos guisos antiguos de casa de las abuelas y es bastante fácil de preparar y acompañándolo con un arroz, frijoles y tortillas -mejor si son de harina- tenemos lista la comida.
-
Cortadillo con calabaza y papa Cortadillo con calabaza y papa
Es la primera vez que hago está comida y realmente me encantó, primero por la facilidad y en segundo lugar por lo económica que es.
-
-
Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos: 
Classic Northern Mexican Cortadillo
Classic Northern Mexican Cortadillo Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/10659936
Comentarios (10)