Una foto de Chutney de mango con jugo de limón

Chutney de mango con jugo de limón

Gloria Emma @cook_1094774

Chuyney de mango con limón, jengibre, pasas, pimentón y pimientos morrones, ideal como salsa para el pavo.

Chuyney de mango con limón, jengibre, pasas, pimentón y pimientos morrones, ideal como salsa para el pavo.

Chutney de mango con jugo de limón

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Chuyney de mango con limón, jengibre, pasas, pimentón y pimientos morrones, ideal como salsa para el pavo.

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Ingredientes

15 minutos

10 raciones

100 GRAZUCAR
1/2LIMON EL JUGO
1/2 KGDLE MANGOS VERDES CORTADOS EN CUBOS
1 CDTSJENGIBRE PELADO Y RALLADO
1/2 TZPASAS
2PIMIENTOS ROJOS DE LATA CORTADOS EN TIRITAS
20 GRMANTEQUILLA
1CUCHARADATIA DE PIMENTON MOLIDO

Paso a paso

15 minutos

1

SE MEZCLA EL AZUCAR 1/2 TAZA DE AGUA JUGO DE LIMON Y SE PONE A CALENTAR. AGREGA LOS MANGOS, EL JENGIBRE Y LAS PASAS, Y LOS PIMIENTOS MORRONES, COCINA POR 15 MINUTOS.
2

DERRITE LA MANTEQUILLA EN UN SARTEN Y VIERTE EL PIMENTON, DEJA COCINAR 1 MINUTO, Y ANADE LA MEZCLA DE MANGO, REVOLVIENDO BIEN. SE SIRVE A TEMPERATURA AMBIENTE.

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Gloria Emma @cook_1094774

jueves, 18 de noviembre de 2010 a las 12:00 AM

MEXICO

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