Mazapanes de piñón rosa

Name: Mazapanes de piñón rosa
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 taza piñón rosa; 1/2 taza azúcar glass

Siempre me han gustado los dulces de piñon rosa. Me hacen pensar en mi papá y en nuestras excursiones a la dulcería de Celaya... Hace mucho quería intentar estos mazapanes y que mejor oportunidad que ésta. #DulcesMexicanos

Mazapanes de piñón rosa

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Ingredientes

1 tazapiñón rosa
1/2 tazaazúcar glass

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Paso a paso

1

Poner los piñones en el procesador. Agregar el azúcar glass.
2

Moler, bajando la masa de vez en cuando y parar cuando se empiezan a juntar montoncitos.
3

Poner por cucharada en un cortador de galletas y compactar.
4

Por debajo se tiene que ver liso y compacto.
5

Desmoldar empujando suavemente con los dedos. Servir. (O envolver en papel de china o celofán)

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Lena T @Lena

viernes, 20 de septiembre de 2019 a las 08:32 PM

CDMX

Cantante, cocinera y viajera empedernida.La vida me ha llevado a vivir en diferentes países y a conocer diferentes culturas. Me apasionan los sabores, los colores, las texturas y lo que me gusta llamar alquimia de la cocina.En estos momentos, mi dieta es flexitariana y lo estoy disfrutando muchísimo!Instagram: https://www.instagram.com/loquecocinalena/

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Comentarios (13)

Roxan Gomez Quiroz @Roxan210399

miércoles, 15 de diciembre de 2021 a las 10:10 PM

Haré la receta, acá en Guanajuato se está dando el piñón y aprovecharé 😄

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