Reuniremos todos los materiales y comenzamos con cernir todos los secos: harina, bicarbonato, sal, maicena y reservamos....

Batiremos la mantequilla, agregando azúcar rubia y luego azúcar granulada blanca....

Continúa añadiendo el huevo y mezcla muy bien....

Ahora, agrega la preparación seca que habíamos reservado.... no pongas agua ni otro huevo, solo sigue mezclando hasta que todo se incorpore bien.....

Para terminar nuestra masa, desconecta la batidora y agrega los chips de chocolate revolviendo bien con una espátula o cuchara....

Lleva la preparación al refrigerador por 10 minutos. Luego, con las manos o una cuchara, arma pequeñas bolitas y ponlas en la lata del horno con papel de mantequilla....., no las aplastes...

Llévalas al refrigerador por 10 minutos más...., mientras tanto, precalienta el horno a 180 grados y pon tus galletas 🍪 a cocinar....., aprox. Por 20 minutos...

Cuida que no se quemen y tampoco que se doren.... con 20 minutos están bien cocidas y solitas se extenderán en la lata..... deja enfriar y olvida las calorías 🤣