Lentejas con arroz

Name: Lentejas con arroz
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 cajas lentejas cocidas; 1 sobre arroz miraflores, aliñado, sabor campesino o chaufán; 1 longaniza; 1 cebolla pequeña cortadas en cubitos; 1/2 zanahoria cruda rallada; Ciboulette o cebollín crudo a gusto cortada finita; Parmesano rallado(opcional)

Nata @041811_M

Si quedó con Flojera y poca plata después de tanta fiesta, les muestro recetas, fáciles y baratas.

Lentejas con arroz

Nata @041811_M

Si quedó con Flojera y poca plata después de tanta fiesta, les muestro recetas, fáciles y baratas.

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Ingredientes

2 cajaslentejas cocidas
1 sobrearroz miraflores, aliñado, sabor campesino o chaufán
1longaniza
1cebolla pequeña cortadas en cubitos
1/2zanahoria cruda rallada
Ciboulette o cebollín crudo a gusto cortada finita
Parmesano rallado(opcional)

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Paso a paso

1

En un sartén freír la longaniza cortada en lonjas delgadaditas. Cuando esté la longaniza crujiente, incorporar la cebolla picada, En una cacerola cambiar el sofrito preparado... Colocar 3 o 4 tazas de Agua hirviendo, incorporar el sobre de arroz con el sabor elegido y las 2 cajas de lentejas cocidas... Espere 20 a 25 minutos...
2

Inmediatamente apagado, coloque (todo crudo) zanahoria y el cebollín o sibulette incluso una mezcla de ambos... Revuelva para incorporar todo y tape la olla por 5 minutos y servir, espolvorear con parmesano rallado(opcional) VOILA. Valor de la Receta, entre 3000 y 3500 para aprox 4 personas.. Tiempo de cocción aprox 30 min.