Fáciles galletas de avena con canela y azúcar moreno.

Tenía ganas de hacer unas galletas sanas, de esas que te da poco cargo de conciencia darte un atracón, que llevaran poco azúcar en la masa, algo de fruta, y sin mantequilla, parecía casi una misión imposible verdad? pues las encontré...La avena es muy socorrida para este tipo de galletas "sanas", se reduce la cantidad de harina y tiene un montón de vitaminas y minerales, Además tiene un gran poder saciante y su consumo en el desayuno nos llena de energía para afrontar el día con más ganas, siempre intento guardar unas poquitas en una caja para cuando me entra el hambre feroz...Así que como tenia bastantes peras en casa decidí usarlas para hacer estas galletas y la verdad es que la combinación resulta deliciosa.Se puede probar a hacer con otra fruta, con manzana por ejemplo, y el resultado debe de ser muy parecido.Os apetece probarlas?

Hay muchas variantes. En este caso, hago las simples de avena, muy ricas y fáciles de hacer.☺

Una variante de mi receta de Galletas de avena. Ahora con almendras y nueces.

Quería cocinar unas deliciosas galletas, que a su vez, fueran sanas. Tenía una gran cantidad de copos de avena, así que tomé esta decisión. Recomiendo cocinarlas, porque quedan crujientes por fuera y esponjosa por dentro. Tienen un sabor delicioso y la canela les da un toque muy acertado.

Os prometo que si las hacéis... no podréis parar de comerlas...

Elaboración sencilla y deliciosas.

He versionado una receta de la web recetasdeescandalo.com, sustituyendo la mantequilla, el azúcar y la harina por ingredientes sanos. Estas galletas son totalmente adecuadas para dietas bajas en azúcares o carbohidratos y además están riquísimas. Para reducir aún más el azúcar se pueden omitir los dátiles, pero en mi opinión, es azúcar saludable.Cuanto más finas las hagas más crujientes quedan, pero no podemos pasarnos o se harán rapidísimo con el riesgo de que se quemen y queden algo amargas. En mi opinión, están de vicio y son algo saciantes, lo cual es ideal para darnos un capricho saludable. Si las pruebas, ya me contarás ;-)#mirecetario#lowcarb#galletasfit#fit