En un bol batir la mantequilla con la batidora eléctrica a velocidad mediana hasta que este ligera y espumosa, aproximadamente 1 minuto. Añada la azúcar glass, bata hasta que este bien combinadas.

Mezcle el harina y la sal en un bol mediano, gradualmente bata la mezcla de harina en la mezcla de mantequilla, añada revolviendo la vainilla. Engrase un molde 20 x 20 cm hornee hasta que este dorada a una temperatura de 350 F 175 C, alrededor de 20 minutos.

Espolvoree el azúcar por arriba, dejamos enfriar en el molde antes de cortar en barras. Rinden 36 barras.