Mi gran amiga Pau, cocina delicioso. Muy amablemente me compartió el secreto de cómo prepara este rico arroz. Gracias Pau, por siempre!!!

Estos camarones tienen un sabor exquisito #Tip

Cuando preparé la receta de Rollo de Carne, vi que fue mucho trabajo y el resultado, aunque muy sabroso, me podía ahorrar algo de tiempo preparando un guiso con los mismos ingredientes pero de forma más fácil. Así de que este guiso es algo así como rollo de carne, pero sin hacer rollo, me doy a entender? El sabor completamente igual!!!

Creo que todos en casa alguna vez hemos comprado una bolsa de chícharos con zanahorias y granitos de elote congelados que la verdad no sabe uno como comerlos, sólo hervidos con mantequilla o con mayonesa, como dirían mis hijos "boring", totalmente aburridos, así que me acordé de unos chícharos -petits pois- que en alguna ocasión me sirvieron en Francia y decidí hacerlos así.

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Siempre queda uno bien con ellos, es un plato muy lucidor y de estupendo sabor.